🔥 Inflammation, déminéralisation, surpoids, fatigue chronique, tendance au diabète…

STOP aux régimes frustrants qui punissent ou créent des carences !

Jean-Marie Defossez vous propose un stage de 3 jours où plaisir et santé s’accordent enfin dans l’assiette.
➡️ Apprenez à préparer des plats savoureux ET non inflammatoires, avec des recettes originales et des techniques de préparation inédites transmises en cuisine.

🥗 Les repas de midi sont inclus, car nous les préparons ensemble !

✅ Objectifs du stage :

Devenir capable de se nourrir :

• sans s’affamer,
• sans se priver de saveurs,
• tout en préservant ses minéraux et son équilibre inflammatoire.

Vous découvrirez comment cuisiner des plats :

• non inflammatoires (éviction des lectines, des associations pro-inflammatoires)
• pauvres en stress oxydatif (cuissons, astuces pour préserver les antioxydants naturels)
• à indice glycémique toujours modéré
• minéralisants (cuissons préservant les minéraux)
• non déminéralisants (évitement des aliments qui pompent nos réserves minérales)
• favorables à une flore intestinale équilibrée (fibres ciblées, pas de mélanges sucres rapides + protéines)

Et parce que le corps forme un tout, des ateliers respiration et mouvements de la méthode Coach-Respiration viendront rythmer les journées entre les sessions cuisine.

📅 Quand ? Du 24 au 26 octobre 2025
📍 Où ? [À préciser, si lieu déjà connu]

⚠️ Nombre de places limité !

Modalités de remboursement si demande d'annulation

Durant les 15 jours suivant la date d'inscription : remboursement total

Jusqu'à 15 jours AVANT le début du stage : Remboursement total MOINS 20 euros de frais administratif.

Dans les 15 jours avant le stage ou absence durant le stage: aucun remboursement.

Pour plus de détails, voyez la rubrique "conditions générales"